FOKUS
genbrug
Genbrug er billigt og grønt, men det kan også være besværligt til tider. Her guider vi dig blandt andet til at finde genbrugte byggematerialer, gemmer brugte plastikposer og undgår juleskrald.
Marcipan og chokoladekugler med whisky
Nogle er rullet i pecannødder, andre i revet chokolade.
- 4 Personer
Kugler
| 150 g | marcipan |
| 1.5 spsk. | whisky |
| 50 g | hakket mørk chokolade |
| 25 g | smør |
Drys
| 2 spsk. | lidt revet chokolade til drys |
| 4 spsk. | Hakkede pekannødder |
Sådan gør du
-
1Del marcipananen i mindre stykker, og kom den i en skål. Ælt marcipanen med whisky. Smag på marcipanen, måske ønsker du lidt mere whiskysmag.
-
2Kom chokolade og smør i skålen, og bland det godt sammen
-
3Del marcipanen i mundrette stykker, og rul dem til kugler. Rul halvdelen i chokolade og den anden halvdel i nødder.
Populære opskrifter
snacks og tilbehør
Ananassalsa med grøn chili, mynte og rødløg
Ananassalsaen passer for eksempel godt til en stegt svinekotelet og ris. Saften trækker ud af ananassen, når den står, så spis den gerne hurtigst muligt.
snacks og tilbehør
Rosmarin- og hvidløgssnurrer
Snurrer behøver ikke at være søde. Prøv denne salte udgave med rosemarin og hvidløg. Skær dejen i strimler og sno den, så du opnår den karakteristiske form.
aftensmad
Sprøde filotrekanter med feta og spinat
En nem, lækker og mættende snack, der fungerer både som frokost eller som en del af en buffet. Og som kan få de fleste børn til at spise spinat.
snacks og tilbehør
Honeycomb
Honeycomb er en let, luftig og sprød karamel med honning. Natronen gør at karamellen bobler op og får fine små huller. En sjov form for hjemmelavet slik til den søde tand.
Annoncørbetalt indhold
Madbrød med pikant smag
Madbrød kommer i mange varianter og kan serveres til alt fra varme supper og gryderetter til grillmad og salater. Her et bud på madbrød med blåskimmelost, tomater, løg og basilikum. Opskriften giver 1-2 brød alt efter størrelse.
frokost
Ærtehummus
Hummus kan være dejligt i madpakken, for eksempel med rugbrøds- eller grøntsagsstænger. Frem med blenderen, så har du lækker hummus med ærter på rekordtid.
