Fuldkornspasta med kylling og ananas
Vend pastasalaten i en mild karrydressing, det giver både smag og sikrer, at pastasalaten ikke bliver tør.
- 4 Personer
Ingredienser
| 300 g | fuldkornspasta |
| 500 g | Kyllingebryst |
| - | olie |
| - | salt og peber |
| 1 skive | Frisk ananas, 8 cm tyk |
| 4 spsk. | piske-fløde |
| 1 tsk. | citronsaft |
| 1 tsk. | karry |
| 1 knsp. | sukker |
| 1 knsp. | salt |
| - | dild |
Sådan gør du
- 1.Kog pastaen efter anvisning på emballagen.
- 2.Skær kyllingen i mundrette stykker. Gennemsteg kyllingen i olie på en pande.
- 3.Krydr stykkerne med salt og peber, og tag dem op.
- 4.Skær ananas i mindre stykker og svits på panden. Vend kyllingen heri.
- 5.Rør fløde med citronsaft, karry, sukker og salt.
- 6.Server pastaen med kylling og ananas, og dryp dressing over ved servering. Krydr også med et drys dild.
Se, hvad vi ellers skriver om: #aftensmad