Burger med gedeost fra Knuthenlund

Sådan gør du

1. 1
   Del kødet i bøffer, og krydr med salt og peber.
2. 2
   Grill kødet 2 minutter på den ene side, vend og læg osten på kødet. Grill 3 minutter mere.
3. 3
   Lun bollerne og smør dem med mayonnaise eller aioli.
4. 4
   Kom rucolasalat på.
5. 5
   Læg bøffen herpå og top den med tapenade og tynde skiver agurk.
6. 6
   Læg den sammen og nyd den.