Brune og hvide fedtkager
DESSERT

Brune og hvide fedtkager

Du kan lave fedtkagerne hver for sig eller blande dejen sammen, så du får zebrastribede småkager. God til kaffen og lækkersultne gæster. 
  • 4 Personer
  • 30 Minutes

ingredienser

250 g fedt
250 g (2,7 dl) sukker
2 tsk. vanillesukker
500 g hvedemel
3 spsk. kakao
1 tsk. hjortetakssalt

Sådan gør du

  1. 1
    Ælt fedt og sukker sammen i en skål.
  2. 2
    Tilsæt hjortetakssalt og vanillesukker til dejen.
  3. 3
    Rør lidt mel i ad gangen, indtil dejen er fast, men stadig lidt blød.
  4. 4
    Del dejen i to lige store dele, og ælt kakao i den ene dej.
  5. 5
    Tril dejen til valnøddestore kugler.
  6. 6
    Tryk dem lidt flade med tommefingeren og læg den trykkede side nedad på bageplader med bagepapir.
  7. 7
    Bag kagerne i varmluftsovn ved 160 grader i ca 12 minutter.