Brune og hvide fedtkager

Du kan lave fedtkagerne hver for sig eller blande dejen sammen, så du får zebrastribede småkager. God til kaffen og lækkersultne gæster. 
Brune og hvide fedtkager
  • 4 Personer
  • 30 Minutes

ingredienser

250 g fedt
250 g (2,7 dl) sukker
2 tsk. vanillesukker
500 g hvedemel
3 spsk. kakao
1 tsk. hjortetakssalt

Sådan gør du

  1. 1.Ælt fedt og sukker sammen i en skål.
  2. 2.Tilsæt hjortetakssalt og vanillesukker til dejen.
  3. 3.Rør lidt mel i ad gangen, indtil dejen er fast, men stadig lidt blød.
  4. 4.Del dejen i to lige store dele, og ælt kakao i den ene dej.
  5. 5.Tril dejen til valnøddestore kugler.
  6. 6.Tryk dem lidt flade med tommefingeren og læg den trykkede side nedad på bageplader med bagepapir.
  7. 7.Bag kagerne i varmluftsovn ved 160 grader i ca 12 minutter.
Se, hvad vi ellers skriver om: #dessert og #få ingredienser