Bredie med oksekød og tomat

Sådan gør du

1. 1
   Hak løg og svits det i gryde sammen med krydderier.
2. 2
   Skær kødet i 5 cm store stykker og svits det i gryden.
3. 3
   Kom tomater ved, fyld dåsen med vand og hæld det i gryden.
4. 4
   Skær chili i tynde ringe. Halvdelen af den grønne og halvdelen af den røde.
5. 5
   Kom dem i gryden sammen med salt og peber.
6. 6
   Læg låg på og lad kødet simre i 1 time. Tag et stykke op og mærk, om det er mørt.
7. 7
   Hvis ikke, så lad det simre i yderligere 15-30 minutter.
8. 8
   Spæd eventuelt med mere vand, imens kødet simrer.