En god bøf, som du kan spise uden tilbehør, da den allerede er vendt med tomat, agurk og en let, hjemmelavet dressing. Ideel til en sommeraften i haven.
4 Personer
Ingredienser
2 stk.
bøffer , engelsk bøf eller entrecote
-
salt og peber
-
olie
4 spsk.
fiskesauce
4 spsk.
limesaft
1 tsk.
chili , fint hakket
1 tsk.
sukker
4 stk.
tomater
10 stk.
agurker i tynde skiver
2 stk.
forårsløg
ANNONCE
Sådan gør du
1
Krydr bøfferne og steg dem to minutter på side.
2
Kom dem på en tallerken.
3
Bland fiskesauce, limesaft,chili og sukker i en skål.
4
Vend blandingen med kødet.
5
Skær grøntsager i tynde skiver, og vend skiverne med kødet.