Bøfsalat med tomat og agurk

En god bøf, som du kan spise uden tilbehør, da den allerede er vendt med tomat, agurk og en let, hjemmelavet dressing. Ideel til en sommeraften i haven.
Bøfsalat med tomat og agurk
  • 4 Personer

Ingredienser

2 stk bøffer, engelsk bøf eller entrecote
- salt og peber
- olie
4 spsk. fiskesauce-
4 spsk. limesaft
1 tsk. fint hakket chili
1 tsk. sukker
4 stk tomater
10 stk cm agurk
2 stk forårsløg

Sådan gør du

  1. 1.Krydr bøfferne og steg dem to minutter på side.
  2. 2.Kom dem på en tallerken.
  3. 3.Bland fiskesauce, limesaft,chili og sukker i en skål.
  4. 4.Vend blandingen med kødet.
  5. 5.Skær grøntsager i tynde skiver, og vend skiverne med kødet.
  6. 6.Server straks.
Se, hvad vi ellers skriver om: #aftensmad