Blume Black og White

En juledrink, der mikser mælkens fedme og naturlige sødme med salte, sorte oliven. Prøv den!
Blume Black og White
  • 1 Person

Vaniljevodka

1 stk. vanilje stang
1 flaske vodka

Sukkerlage

1 dl. sukker
1 dl. vand

Drink

5 cl. Vaniljevodka
4 cl. mælk
3 cl. sukkerlage
4 stk sorte oliven

Sådan gør du

  1. 1.Tag en vaniljestang, skær den på langs, og læg den i en flaske vodka. Lad den trække i minimum 24 timer. Ryst jævnligt.  Kog sukker og vand sammen under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Hæld på flaske og stil på køl.
  2. 2.Kom de sorte oliven ned i en shaker, og mos dem med en morder. Kom herefter vaniljevodka, sukkerlage og mælk i shakeren sammen med isterninger og shake hårdt i 25 sek. Hæld indholdet igennem en ekstra fin sigte, over i et lavt glas fyldt med isterninger. Garnér med et par sorte oliven på toppen.
Se, hvad vi ellers skriver om: #passer til sæsonen, #få ingredienser, #drikke, #weekend og gæster og #drinks