Omelet med kartofler og revet ost

Sådan gør du

1. 1
   Skær kartoflerne i mindre stykker.
2. 2
   Steg sprøde og møre i olie på en pande.
3. 3
   Pisk æggene sammen, og hæld på panden.
4. 4
   Træk æggemassen ind mod midten en gang, og skru ned for varmen.
5. 5
   Drys med salt og peber, læg låg på og lad omeletten stivne.
6. 6
   Skær omeletten ud, og server med kartofler og lidt revet ost.