Fuldkornspasta med kylling og ananas
- 4 Personer
Ingredienser
300 g | fuldkornspasta |
500 g | Kyllingebryst |
- | olie |
- | salt og peber |
1 skive | Frisk ananas, 8 cm tyk |
4 spsk. | piske-fløde |
1 tsk. | citronsaft |
1 tsk. | karry |
1 knsp. | sukker |
1 knsp. | salt |
- | dild |
Sådan gør du
-
1Kog pastaen efter anvisning på emballagen.
-
2Skær kyllingen i mundrette stykker. Gennemsteg kyllingen i olie på en pande.
-
3Krydr stykkerne med salt og peber, og tag dem op.
-
4Skær ananas i mindre stykker og svits på panden. Vend kyllingen heri.
-
5Rør fløde med citronsaft, karry, sukker og salt.
-
6Server pastaen med kylling og ananas, og dryp dressing over ved servering. Krydr også med et drys dild.