Sådan gør du brunt sukker blødt igen

Der skal bages brunsviger, men efter to måneder på hylden minder dit brune sukker mere om en brun mursten. Bare rolig – du kan sagtens få brunsviger alligevel. Samvirke guider dig til blødt brunt sukker.

Det er drønirriterende, når den brune farin er knaldhård. Der er heldigvis råd at hente.

Se, hvad vi ellers skriver om: #sukker og #sødemidler