Sådan bruger du de forskellige pastatyper

I pastaens hjemland Italien er pastaen ofte vigtigere end resten af retten, som derfor får navn efter pastatypen. Der er altså god grund til at variere pastaen på tallerkenen, hvis du vil spise på ægte italiensk. Se her 11 forskellige slags pasta, og hvilke retter de er gode til. Kilder: www.italy.dk, Moderne mama, Cucina Italiana af Andreas og Thomas Harder

Se, hvad vi ellers skriver om: #pasta, #aftensmad og #tomater