Pluk havtorn og smid dem i gryderetten eller gulerodskagen

Havtorn er det nye bær-hit, der er fyldt med vitaminer og antioxidanter. Du kan sylte havtorn eller kaste en håndfuld i gryderetten.

Havtornebusken stikker infamt. Skær hele grenen af og tag den med hjem i fryseren. Efter en halv time i fryseren, kan bærrene bankes af med en grydeske.

Se, hvad vi ellers skriver om: #frugt, #efterår og #nordisk køkken