Redaktionen anbefaler






Lasagnen kan godt fryses, selvom oksekødet allerede har været en tur i kulden
Kan jeg gemme mad, som er fremstillet af kød, der har været frosset? Kan jeg for eksempel gemme en rest lasagne til dagen efter, hvis oksekødet har været frosset ned?
Charlotte Dahl Klitvad
Ja, du kan sagtens gemme rester af mad, som har været frosset. Kødet i din lasagne bliver jo varmebehandlet, når du tilbereder kødsovsen, så her er der ingen problemer.
Mia Kristensen underviser på Københavns Professionshøjskole og er uddannet indenfor fødevarevidenskab på Københavns Universitet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10