Æbleskiver med hakket chokolade, honning eller lemon curd som fyld
Du kan også fylde æbleskiverne med hakket chokolade, frosne blåbær, en teskefuld marcipan, honning, sirup, kokos, hakkede nødder eller lemon curd.
Berusede æbleskiver med banan og rom
Lav berusede æbleskiver med hakket banan, der har trukket i rom. Fyld for eksempel en stor kop med bananstykker, dæk dem med rom og lad dem trække en times tid, eller lav ædrueligt fyld af halverede svesker, der har trukket i en blanding af citronsaft, sukker og stødt kanel. Beregn 1 spsk. citronsaft til 2 spsk. sukker og en tsk. stød kanel.
Prøv pikante æbleskiver med gedeost og krydderurter
Du kan også forlade det søde univers og gøre dine æbleskiver pikante med en skefuld gedeost blandet med krydderurter efter eget valg, ost og tomat, røget laks eller røget skinke.