8 ting du ikke vidste om dine smagsløg

Hvor ville livet være kedeligt, hvis vi ikke havde 10.000 smagsløg til at sætte kulør på tilværelsen. Men hvorfor hedder det smagsløg? Kan vi træne smagsløgene til ikke at være kræsne, og mister de evnen til at smage med alderen? Samvirke har allieret sig med lektor Per Møller fra Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet, der fortæller dig 8 ting, du sikkert ikke vidste om dine dyrebare smagsløg.

Man kan teste lugtesansens indflydelse ved at holde sig for næsen, mens man for eksempel drikker et glas rødvin.

Se, hvad vi ellers skriver om: #smag og #kræsenhed