7 tip til skaldyr på grillen

Iskrabber, muslinger, hummerhaler, kæmperejer, selv østers kan du grille. Det er både simpelt og hurtigt at grille skaldyr, og resultatet bliver lækre forretter, der imponerer dine gæster. Samvirke har spurgt Kim Schultz til råds. Han er på det danske grilllandshold og formand for World BBQ Association Denmark.

Når rejerne får den velkendte orange-røde farve er de færdige. Velbekomme.

Se, hvad vi ellers skriver om: #grill, #grillmad, #persille og #skaldyr