4 hurtige pastaretter
Pasta er italienernes gave til travle familier med og uden børn. Ingenting kan i lyntempo samle en ret som en kogt nudel. Prøv Samvirkes opskrift på gnocchi med rosenkål, pappardelle med svinekødsragu, fusilli med stegte grøntsager eller spaghetti med tomat og basilikumsauce
Gnocchi
Her i pastaudgaven. De bløde gnocci lavet på base af kartoffelmel passer også til denne sauce.
Se opskriften
Pappardelle med svinekødsragu
Til ragu/kødsauce er spaghetti faktisk ikke en god ide. En bredere pasta, for eksempel pappardelle, er meget bedre til at fange saucen op.
Se opskriften
Fusilli med stegte grøntsager
Lynhurtig og nem pasta, hvor du finder lækker anvendelse for vinterens nærende rodfrugter
Se opskriften
Spaghetti med tomat og basilikumsauce
Kør en ren Lady og vagabonden og server oksekødsfrikadeller hertil.
Se opskriften