Spaghetti med tomat og basilikumsauce
- 4 Personer
Ingredienser
400 g | spaghetti |
1 stk. | løg |
lidt | olie |
4 glas | ansjoser i olie |
600 g | purerede tomater |
25 g | smør |
3 spsk. | hakket basilikum |
lidt | Lidt salt og peber |
Sådan gør du
-
1Kog pastaen efter anvisning.
-
2Riv løget, og svits det let i olie i en gryde.
-
3Mos ansjoser fint, og kom dem i gryden.
-
4Tilføj tomat, og lad det simre i 5 minutter under låg.
-
5Afdryp pastaen, og vend den med saucen. Lad til sidst smørret smelte i retten. Vend den med hakket basilikum, og smag til med salt og peber.
-
6Server med et drys hel, frisk basilikum.
Tip!
Kan serveres med oksekødsfridakeller og mørke den rene disney stemning fra Lady og Vagabonden.