Spaghetti med tomat  og basilikumsauce
FROKOST

Spaghetti med tomat og basilikumsauce

Kør en ren Lady og vagabonden og server oksekødsfrikadeller hertil.   
  • 4 Personer

Ingredienser

400 g spaghetti
1 stk. løg
lidt olie
4 glas ansjoser i olie
600 g purerede tomater
25 g smør
3 spsk. hakket basilikum
lidt Lidt salt og peber

Sådan gør du

  1. 1
    Kog pastaen efter anvisning.  
  2. 2
    Riv løget, og svits det let i olie i en gryde.  
  3. 3
    Mos ansjoser fint, og kom dem i gryden.  
  4. 4
    Tilføj tomat, og lad det simre i 5 minutter under låg.  
  5. 5
    Afdryp pastaen, og vend den med saucen. Lad til sidst smørret smelte i retten. Vend den med hakket basilikum, og smag til med salt og peber.   
  6. 6
    Server med et drys hel, frisk basilikum.  

Tip!

Kan serveres med oksekødsfridakeller og mørke den rene disney stemning fra Lady og Vagabonden.