Wrap med lun fetaost og krydret pølse

Chorizo smager lidt stærkt, feta lidt salt og avocado mildt og friskt. Kombinér trioen i en wrap på panden og nyd en lun klassiker på en ny måde.
Wrap med lun fetaost og krydret pølse
  • 4 Personer

ingredienser

4 stk wrap tortillas
1 stk. stor peberfrugt
12 skiver chorizo pølse eller anden krydret pølse
150 g fetaost
1 stk. lille løg
1 stk. stor blød avocado
- citron
- salt og peber
2 håndfulde spinat eller salat

Sådan gør du

  1. 1.Lun en tortilla på den tørre stegepande.
  2. 2.Snit peberfrugten fint.
  3. 3.Hak løget, mos avocadoen og bland avocado og løg sammen med lidt citronsaft, salt og peber.
  4. 4.Læg pølse, peberfrugt og fetaost på wrappen.
  5. 5.Lad osten blive lun og tag så wrappen over på en stor tallerkenen.
  6. 6.Kom salat og avocadomos på, rul sammen og server.
Se, hvad vi ellers skriver om: #frokost