Stærk tomatsalsa med koriander og mørk chokolade

Sådan gør du

1. 1
   Skær tomaterne i meget små tern, bland dem med salt og kom dem i en sigte (så undgår drypper væsken fra tomaterne fra og salsaen bliver mindre våd).
2. 2
   Vend olivenolie, lime, kryddderier og hvidløg i, og smag til med salt, peber og evt. ekstra lime.
3. 3
   Drys til slut koriander og chokolade i og server straks!