Sprøde kranse med marcipan
Brug den færdige filodej til julens flotteste kager.
- 8 Personer
- 60 Minutes
Kranse
| 200 g | marcipan |
| 1 stk. | æg |
| 2 spsk. | rosiner |
| 1 tsk. | kanel |
| 25 g | smør |
| 2 stk | ark filodej |
Pynt
| 1 stk. | æg |
| 1 dl. | hakkede mandler |
Sådan gør du
- 1.Sæt ovnen på 180 grader. Læg bagepapir på en bradepande. Rør marcipan med ægget, og tilføj rosiner og kanel.
- 2.Smelt smørret.
- 3.Klip 5 centimeter af hvert stykke filoark fra. Ellers bliver kransene for store. Pensl smør på filostykkerne, og klip lige over, så du har fire rektangler.
- 4.Fordel marcipan langs den korte side på hvert stykke. Rul stykkerne til pølser. Luk den ene ende ind i den anden ved at åbne dejen lidt op og lukke igen. Læg dem på bagepapir. Pensl med æg, og drys med mandler.
- 5.Bag kagerne i cirka 25 minutter. Server dem gerne lune.