FOKUS
food porn
Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Lær, hvordan du tager flotte madbilleder, og få svar på, om food porn feder.
Rustik kirsebær-milkshake
En cremet saml-selv-dessert, som bliver mere til milkshake, jo længere tid du er om at spise den.
- 4 Personer
Ingredienser
| 1 l. | chokolade- eller vaniljeis |
| 75 g | mørk chokolade (70%), hakket |
| 4 spsk. | Amarena-kirsebær (inkl. lage) |
| 6 spsk. | koncentreret kirsebærsaft eller blandet saft |
Sådan gør du
-
1Tag isen ud af fryseren, og lad den tø i ca. 10-20 min., så isen er godt blød.
-
2Smelt chokoladen, f.eks. over vandbad eller forsigtig i mikroovnen. Gem gerne lidt hakket chokolade til pynt.
-
3Fordel halvdelen af Amarena-kirsebærrene inkl. lidt lage og kirsebærsaft i 4 milkshakeglas.
-
4Læg en kugle is oveni, hæld lidt smeltet chokolade over, og gentag så med endnu et lag kirsebær, saft, is og smeltet chokolade.
-
5Pynt med smeltet chokolade, og server med både ske og store sugerør.
Tip!
Brug dessertkirsebær fra glas eller kirsebærsauce i stedet for Amarena-kirsebær.
