FOKUS
food porn
Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Lær, hvordan du tager flotte madbilleder, og få svar på, om food porn feder.
Rødbededip med sprøde grøntsagsstænger
Drop humus og pesto og servér denne skønne rødbededip som snack til dine gæster. Den kan spises med sprøde grøntsagsstænger - eller med chips, hvis det må være lidt usundt.
- 0 Personer
Ingredienser
| 200 g | solsikkekerner ristede |
| 300 g | rødbeder kogte, i store tern |
| 1 stk. | saft fra citron |
| 2 fed | hvidløg |
| 1 tsk. | havsalt |
| 1 dl. | olivenolie |
| - | grøntsager Friske grøntsager i stænger eller buketter, for eksempel gulerødder, kinaradise, blomkål, agurk |
Sådan gør du
-
1Blend solsikkekernerne til en fin masse. Tilsæt rødbeder, citronsaft, hvidløg og salt og blend til en cremet masse. Tilsæt olien i en tynd stråle, mens blenderen kører. Smag til med citron og salt. En knivspids chili kan også være dejligt. Servér dippen med friske, sprøde grøntsager.
