Redaktionen anbefaler
| 200 g | solsikkekerner ristede |
| 300 g | rødbeder kogte, i store tern |
| 1 stk. | saft fra citron |
| 2 fed | hvidløg |
| 1 tsk. | havsalt |
| 1 dl | olivenolie |
| - | grøntsager Friske grøntsager i stænger eller buketter, for eksempel gulerødder, kinaradise, blomkål, agurk |