FOKUS
rejser
Togrejser er klimavenlige og behageligt langsomme. Det er nogle af grundene til, at flere og flere vælger skinnerne frem for den hurtige vej gennem luften. Læs med her og gør op med dig selv, om du er togtypen.
Rødbededip med sprøde grøntsagsstænger
Drop humus og pesto og servér denne skønne rødbededip som snack til dine gæster. Den kan spises med sprøde grøntsagsstænger - eller med chips, hvis det må være lidt usundt.
- 0 Personer
Ingredienser
| 200 g | solsikkekerner ristede |
| 300 g | rødbeder kogte, i store tern |
| 1 stk. | saft fra citron |
| 2 fed | hvidløg |
| 1 tsk. | havsalt |
| 1 dl. | olivenolie |
| - | grøntsager Friske grøntsager i stænger eller buketter, for eksempel gulerødder, kinaradise, blomkål, agurk |
Sådan gør du
-
1Blend solsikkekernerne til en fin masse. Tilsæt rødbeder, citronsaft, hvidløg og salt og blend til en cremet masse. Tilsæt olien i en tynd stråle, mens blenderen kører. Smag til med citron og salt. En knivspids chili kan også være dejligt. Servér dippen med friske, sprøde grøntsager.
Populære opskrifter
snacks og tilbehør
Rosmarin- og hvidløgssnurrer
Snurrer behøver ikke at være søde. Prøv denne salte udgave med rosemarin og hvidløg. Skær dejen i strimler og sno den, så du opnår den karakteristiske form.
snacks og tilbehør
Svampecreme
Skalotteløg, en god sjat rødvin og et bundt bredbladet persille er nogle af de ingredienser, der er med til at forme denne svampecreme, der smager fantastisk på et stykke godt brød.
snacks og tilbehør
Morgenmads-bananis
Frossen banan smager bare godt. Prøv så at dyppe en frossen banan i den her yoghurt-chokoladeblanding og giv den en gang drys efter eget valg. Mums!
aftensmad
Sprøde filotrekanter med feta og spinat
En nem, lækker og mættende snack, der fungerer både som frokost eller som en del af en buffet. Og som kan få de fleste børn til at spise spinat.
snacks og tilbehør
Chilimarmelade
Kombinationen af sødme og stærk chili passer godt i f.eks. en burger, sandwich eller pita. Chilimarmeladen er også god til grill mad, tapas og på ostebordet.
Annoncørbetalt indhold
Madbrød med pikant smag
Madbrød kommer i mange varianter og kan serveres til alt fra varme supper og gryderetter til grillmad og salater. Her et bud på madbrød med blåskimmelost, tomater, løg og basilikum. Opskriften giver 1-2 brød alt efter størrelse.
