Restesmoothie

De kedelige frugtrester i bunden af frugtskålen er oplagte ingredienser i en morgensmoothie. Tjek frugten for stødpletter og mug, skær den i mindre stykker, og så er du næsten i mål.
Restesmoothie
  • 2 Personer

Ingredienser

2 dl. frugt frisk/frossen/bær i tern (tøm frugtskålen for de kedelige rester)
1 stk. moden banan eller avocado
2 dl. mælk eller appelsinjuice
1 tsk. flydende honning efter smag
- friskrevet ingefær efter smag

Sådan gør du

  1. 1.Skræl frugten hvis nødvendigt. 
  2. 2.Kom alle ingredienser (start med 1 dl mælk/juice) i en blender og blend, til konsistensen er ensartet. Juster evt. konsistensen med mere væske og smag til med honning og ingefær.   
  3. 3.Server straks! 

Tip!

Frys løbende dine rester af frugter og bær, f.eks. overmodne bananer, så ligger der altid ingredienser klar til en smoothie i din fryser.

Se, hvad vi ellers skriver om: #passer til sæsonen, #dessert, #få ingredienser, #morgenmad og brunch, #snack ordentligt og #restemad