Rabarbertærte med kanelkrymmel

Sådan gør du

1. 1
   Du skal bruge en rund eller aflang tærteform.
2. 2
   Klip fire lag filodej ud i passende størrelse, der skal være 3-4 cm dej op ad kanten på formen.
3. 3
   Smelt 25 g smør i en gryde.
4. 4
   Læg to lag filodej i formen, og læg med en pensel halvdelen af smørret på dejen.
5. 5
   Læg yderligere to lag dej på, og pensl med det sidste smør.
6. 6
   Skær rabarberne i mindre stykker, og vend med sukker.
7. 7
   Smelt de 50 g smør i gryden, og tag fra varmen.
8. 8
   Rør mel, sukker og kanel med smørret, indtil du har en smuldret dej/krumme.
9. 9
   Læg halvdelen af rabarberne i formen, og drys lidt krymmel på.
10. 10
    Læg resten af rabarberne og krymmel på.
11. 11
    Sæt tærten midt i ovnen, og bag ved 175 grader i ca. 30 minutter, indtil rabarberne er møre.
12. 12
    Server lun med græsk yoghurt eller flødeskum.