ANNONCE ANNONCE AFTENSMAD Kartoffelsalat med spidskål og bacon Brug sæsonens spæde, nye kartofler, så smager kartoffelsalaten af ren luksus. 4 Personer Kartofler 800 g ny kartoffel 2 tsk. Herbes de Provence krydderi 2 spsk. olie 1 stk. citron - salt og peber 100 g god bacon Spidskål 1 stk. spidskål - En halv courgette - dild ANNONCE Sådan gør du 1 Skrub kartoflerne, og kog dem møre. Mærk allerede efter 12-13 minutter. 2 Afdryp kartoflerne, og vend dem med krydderi, olie og nogle dråber citronsaft i en skål. 3 Krydr med salt og peber. 4 Steg bacon sprød, og afdryp den på køkkenrulle. 5 Skær spidskål og courgette i helt tynde strimler. 6 Vend strimlerne med kartofler. 7 Vend bacon i salaten, og vend salaten med nippet dild. 8 Sæt citron på bordet, så der kan dryppes med ekstra citron efter smag. PRINT ANNONCE Populære opskrifter aftensmad Confiterede tandoori-kikærter Confitering kender vi først og fremmest fra tilberedning af andelår, men i denne vegetariske ret er det kikærter, der skal tilberedes i rigelige mængder olie. Giv dem 75 minutter i ovnen sammen med blandt andet hvidløg, ingefær, tomater, chilier, tomatpuré og krydderier. aftensmad Kyllingelår med hvidløgspasta med stegte svampe og spinat Vend en gang pasta med hvidløgsflødesovs og steg svampe gyldne på en pande med smør. Så har du det lækreste tilbehør til et velstegt kyllingelår. aftensmad Karrystegt blomkål med tofu og basilikum Let, vegetarisk og lækkert. Tofuen skal skæres i terninger på et par cm og blomkålen deles i små buketter. Retten kan f.eks. suppleres med ris og lidt sød chilisauce. aftensmad Quinoa-rødbedebøffer med æblesalsa Vegetariske bøffer med quinoa og rødbede og en lækker æblesalsa på toppen. Suppler f.eks. med bagte kartofler eller grillet brød og en fyldig salat. aftensmad Grillet polenta med grøntsager og mozzarella Polenta, som er baseret på majs, spises især i den nordlige del af Italien. I denne ret skal polentaen en tur i ovnen og grilles, så du får lækre faste stykker, der serveres med grillede grøntsager og mozzarella. aftensmad Majsfarserede peberfrugter med syltede jalapeñoer Denne opskrift er helt vegetarisk. Peberfrugterne fyldes med majsfars lavet på polenta. Nyd synet og smagen af de hele peberfrugter, store løgskiver og smukke jalapeños-ringe på toppen.
Rejser Snälltåget er behageligt langsomt, men billetterne er snart udsolgt Flere sætter farten ned og genopdager eventyret ved at rejse klimavenligt med tog i stedet for fly. Men dyre billetpriser og pladsmangel på skinnerne gør det usandsynligt, at vi alle dropper flyet.
Rejser Her er de gode grunde til at tage toget på ferie Tog er 4 gange mere klimavenligt end fly, men der er andre grunde til at skifte jumbojetten ud med jernbaneskinnerne. Er du skeptisk? Så lad dig overbevise af 8 gode argumenter
Rejser 16 byer, du nemt kan rejse til med tog Togrejser i Europa kan føre mange flere steder hen, end du måske lige tror. Læs med her og få idéer til, hvilke europæiske byer du uden alt for mange skift kan rejse til med tog.
Rejser »Dejligt at krop og sind rejser i samme tempo.« Vi spurgte til jeres tog-oplevelser Vi spurgte jer læsere, om I har erfaringer med at rejse på togferie til udlandet, og det væltede ind med historier. Her er et udvalg af jeres gode og dårlige oplevelser med togrejser.
Annoncørbetalt indhold Konkurrence: Quiz med og bliv klogere på Coops medlemsprogram - vind lækre præmier, bl.a. 1 års forbrug af grøn strøm hos OK Quiz med og bliv klogere på, hvor du som medlem af Coop kan få bonus. Der er flotte præmier på højkant: 1 års forbrug af grøn strøm hos OK, 1 års gratis mobilabonnement hos eesy og familiebillet til Legoland. Konkurrencen slutter 27. maj KONKURRENCE
Annoncørbetalt indhold Konkurrence - vind rosévin fra Provence m.m. Svar på 10 spørgsmål om rosévin fra Provence og vær med i konkurrencen, hvor du kan vinde masser af dejlig rosévin m.m. Konkurrencen slutter 27. maj KONKURRENCE
Annoncørbetalt indhold Konkurrence: Quiz med og bliv klogere på Coops medlemsprogram - vind lækre præmier, bl.a. 1 års forbrug af grøn strøm hos OK
Annoncørbetalt indhold Smagen af Provence – 5 sommerlige retter, hvor rosévin er det perfekte match til