Hurtige pizzatrekanter

Her får du en supernem opskrift på snacks til ungernes 10'er-mad, som kan varieres og tilsættes børnenes eller dit eget yndlingsfyld.
Hurtige pizzatrekanter
  • 3 Personer

Ingredienser

1 rulle pizzadej rektangulær
lidt hvedemel
1.5 dl. færdig tomatsause (pizzatomatsauce)
200 g revet mozzarella eller 2 friske mozzarellaoste
3 skiver kogt skinke
12 skiver pepperoni
lidt frisk   basilikum eller tørret oregano
- Sammenpisket æg til pensling

Sådan gør du

  1. 1.Tænd ovnen på 200 grader. Drys lidt mel på bordet og rul dejen ud.
  2. 2.Skær dejen i 6 ens firkanter. Fordel tomatsaucen på stykkerne uden at gå helt til kanten.
  3. 3.Læg skinken på 3 af firkanterne og fordel pepperoni på resten. Smuldr osten over.
  4. 4.Fold et hjørne af firkanten mod det modsatte og pres kanterne godt sammen. Læg dem på en bageplade med bagepapir. Pensl med æg og bag i 12 minutter, til de er gyldne. Kan spises varme, lune eller ved stuetemperatur.

Tip!

Gode til madpakken eller bare som en lille snack. Kan fryses.

Se, hvad vi ellers skriver om: #frokost, #snacks og tilbehør, #forret, #pizza, #mellemmåltider, #mad til flere dage og #få ingredienser