Godmorgen-lækkerier – Bananyoghurt - og mandelmousse
VEGETAR

Godmorgen-lækkerier – Bananyoghurt - og mandelmousse

Mættende morgenmad lavet med yoghurt eller skyr, mandelmel og bananmos. Citron og mynte giver syre til retten.
  • 4 Personer

Ingredienser

2 dl. mandel
8 dl. surmælksprodukt
4 stk. bananer
1 stk. økologisk citron
- frisk mynte
- mandel

Sådan gør du

  1. 1
    Kværn mandlerne til groft »mel«.
  2. 2
    Vend mandler og surmælksprodukt sammen i en skål.
  3. 3
    Mos 3 bananer og vend i.
  4. 4
    Server i fire skåle med banan i skiver, revet citronskal, hakkede mandler og lidt mynte.