Gedeostdip med mynte og citron
- 4 Personer
Ingredienser
150 g | gedefriskost |
2 spsk. | creme fraiche |
- | Revet skal af ½ økologisk citron |
2 spsk. | frisk mynte, finthakket |
- | salt |
- | friskkværnet peber |
Sådan gør du
-
1Rør gedeost, creme fraiche og mynte sammen i en skål. Smag til med citronskal, salt peber og evt. lidt citronsaft.
-
2Blend evt. dippen igennem med en stavblender, så bliver konsistensen helt glat og ensartet.
Tip!
Brug andre friske krydderurter i stedet for mynte, f.eks. basilikum eller dild.