Chililaks

Der findes næppe noget skønnere end en ovnbagt lakseside. Vi er vilde med denne udgave, hvor laksen får et asiatisk touch fra sød chilisauce. Resultatet er en perfekt harmoni mellem fed fisk, sødme og et kick af chili. Bon appetit!
Chililaks
  • 4 Personer

Ingredienser

600 g laks
1 dl. sød chilisauce
lidt salt og lidt peber

Sådan gør du

  1. 1.Læg laksen eller laksestykkerne på et stykke bagepapir i et ovnfast fad.
  2. 2.Drys med salt og peber, og fordel chilisaucen hen over laksefileterne.
  3. 3.Bag laksen i ovnen ved ca. 200 grader i ca. 15 min, til den er fast.
Se, hvad vi ellers skriver om: #aftensmad, #hovedret, #passer til sæsonen, #asien, #få ingredienser og #weekend og gæster