Burger med bacon og guacamole

Sådan gør du

1. 1
   Steg baconen sprød på en pande i sit eget fedt.
2. 2
   Form kødet til fire bøffer, drys med salt og peber, og steg, gerne på grillpande, kødet et par minutter på hver side.
3. 3
   Læg osten på kødet, og lad smelte, mens kødet gennemsteges.
4. 4
   Mos avocado, og dryp limesaft over.
5. 5
   Bland avocado med creme fraiche, og smag til med hvidløg, hakket chili og salt.
6. 6
   Lun burgerbollerne, og skær tomater i skiver.
7. 7
   Læg burgerne sammen.