Redaktionen anbefaler






1.25 kg | kogt kartoffel |
4 spsk. | andefedt |
- | salt og peber |
4 spsk. | sennep |
1 håndfuld | persille (lille håndfuld) |
1 spsk. | Sorte sesamfrø |
Tip: Server med confit de canard, som er and kogt i sit eget fedt. Man kan købe det på dåse i enkelte butikker, og det smager faktisk virkelig godt. Du kan også servere de andefedtstegte kartofler til stegt laks. Lad dem indgå i en salat med snittede æbler og gulerødder, lidt hakket løg og dild.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10