ANNONCE ANNONCE AFTENSMAD Bøf – Caveman style med salsa En rigtig god bøf behøver sjældent det store selskab på tallerkenen. Vi griller godt kød endnu bedre med trækul. 4 Personer Kødet 4 stk. bøffer eller T-bone steaks - salt og peber Salsa - tomat - agurk - rødløg - peberfrugt - bladselleri Dressing - Rød balsamico - tabasco - Acaciehonning lidt rapsolie ANNONCE Sådan gør du 1 Tænd din grill op med trækul. Kullene skal være gennemvarme. 2 Krydr bøffen med salt og læg den direkte ned i de varme trækul. 3 Den tykke bøf eller T-bone grilles 3 minutter på den ene side, og 2½ minut på den anden. 4 En tyndere bøf grilles 30-60 sekunder mindre på hver side. 5 Tjek med et stegetermometer. Den perfekte temperatur er mellem 56 og 58 grader i centrum af bøffen. 6 Kødet skal hvile 5-8 minutter inden udskæring. 7 Eventuelle kulrester kan børstes væk med en siliconebørste. 8 Krydr med lidt peber. 9 Snit grøntsagerne i små stykker. 10 Server salsaen med dressingen. 11 Samvirke fik kødet sponsoreret af JB Kød i Slagelse PRINT ANNONCE
Biodiversitet Natten forsvinder og biodiversiteten lider - nu skal orange forsøg i Odense redde dyrene Natten er under forandring, og mens stjernerne blegner over de danske byer, kæmper alverdens dyrearter mod et menneskeskabt lyshav, der truer biodiversiteten. Men i Odense forsøger man nu at bringe mørket tilbage med et orange eksperiment
Biodiversitet Derfor flyver natsværmere ind i lyset Ved første øjekast skulle man tro, at natsværmere elsker kunstigt lys, siden de ofte dukker op, når man tænder en lampe. Men det er langtfra tilfældet for de små væsener, der kæmper en hård kamp i det skarpe lys
Biodiversitet Få mere biodiversitet i haven: Opfør dig som et stort dyr Leg ulv, rådyr eller bisonokse i din have, hvis du vil have mere biodiversitet. Og lad endeligt bare plæneklipperen stå så - helst det meste af sommersæsonen. Sådan lyder to af eksperternes råd til, hvad du skal gøre, hvis du vil have mere biodiversitet i haven
Dyr Dyrene lider: Sådan påvirkes de af kunstigt lys De fleste af planetens dyr er afhængige af den naturlige vekselvirkning mellem lys og mørke – altså dag og nat. Men de menneskeskabte lyskilder bliver flere og flere, og det besværliggør dyrenes naturlige livscyklus
Frugt Quizzen om de danske frugter: Vind en slowjuicer til 599 kroner Hvilke æblesorter stod fadder til Ingrid Marie, og hvad hedder den der pæredessert fra 1800-tallet ? Sensommeren er højsæson for danske fruger, og lige nu kan du stemme om dine danske og lokale favoritter. Det fejrer Samvirke med en quiz om alt det danske frugt, vi elsker. Konkurrencen slutter fredag d. 18. september 2026 KONKURRENCE