Barbecuefisk med grønt vendt i yoghurt

Sådan gør du

1. 1
   Skær grøntsagerne helt fint. Hak krydderurterne.
2. 2
   Rør yoghurt med salt, peber og citronsaft.
3. 3
   Vend grøntsagerne med dressingen og krydderurterne, smag til. Og gem lidt krydderurter til topping.
4. 4
   Finhak brødet, og vend det med 1 spsk. olie og lidt salt.
5. 5
   Rist det sprødt i ovn ved 180 grader i ca. 10 min. Afkøles. Del limen i både og pluk urterne.
6. 6
   Alle råvarerne til marinaden blendes. Kom halvdelen af det over fisken. Den anden halvdel kan spises som tilbehør.
7. 7
   Rist fisken i lidt olie 2-3 min. på hver side.