Ærtedip på knækbrød
En nem dip, som kan smøres på brød som pålæg eller erstatte guacamolen. Ærterne giver dippen en sødlig smag og sart, grøn farve.
- 4 Personer
Ingredienser
| 2 dl. | grønne ærter (optøede fra frost) |
| dl. | græsk yoghurt 2 % |
| 2 spsk. | flødeost |
| - | salt og peber |
| 1 stk. | forårsløg |
| 4 stk | skiver groft knækbrød |
Sådan gør du
- 1.Kom ærter, yoghurt og flødeost i en skål og blend sammen med en stavblender.
- 2.Smag til med salt og peber.
- 3.Drys fint snittet forårsløg over dippen og server med knækbrød.
Tip!
Dippen smager også herligt til abrikoser. Både friske og tørrede.
Se, hvad vi ellers skriver om: #snacks og tilbehør og #få ingredienser