Sticks med nudler

Sådan gør du

1. 1
   Læg træspydene i en skål med vand i 30 minutter, så de ikke brænder i ovnen.
2. 2
   Sæt ovnen på 225 grader.
3. 3
   Skær fisk og svampe i mundrette stykker, og kom på spydene.
4. 4
   Drys med salt og peber.
5. 5
   Bland revet hvidløg, ingefær, citronsaft og sesamolie på et fad.
6. 6
   Vend sticksene heri, og læg dem på en bradepande med bagepapir.
7. 7
   Steg spydene i ca. 10 minutter.
8. 8
   Vend et par gange undervejs.
9. 9
   Du kan også med fordel stege dem på en grillpande.
10. 10
    Tilbered nudler efter anvisning.
11. 11
    Afdryp, og skyl i koldt vand.
12. 12
    Kom soja, vermouth og lidt sukker i en skål.
13. 13
    Vend nudler heri.
14. 14
    Skær agurk i tynde skiver, vend i.
15. 15
    Drys persille på de nystegte spyd, og server med nudler.