Croque Monsieur
- 4 Personer
Ingredienser
4 skiver | surdejsbrød lyst |
- | Lidt blødt smør |
3 spsk. | cremefraiche 38% |
1 spsk. | dijonsennep |
- | salt og peber |
6 skiver | letrøget skinke |
4 skiver | emmentaler |
Sådan gør du
-
1Smør to af de fire brødskiver med et lag blødt smør.
-
2Rør cremefraiche og sennep sammen og smør det på de to andre brødskiver.
-
3Krydr nu brødstykkerne med salt og peber.
-
4Læg derefter skinke og ost på to af brødskriverne.
-
5Læg sandwichen sammen, bag den på en bradepande ca. 6 min. ved 225 grader.