Svinemørbrad på spyd med salat

Sådan gør du

1. 1
   Skær kødet i strimler og sæt det på grillspyd.
2. 2
   Mos papaya, kiwi og revet ingefær sammen.
3. 3
   Vend kødet heri og læg det i køleskab 3-5 timer.
4. 4
   Sæt ovnen på 225 grader og dryp kødet med olie og soja.
5. 5
   Steg kødet i ovnen i ca. 12 minutter.
6. 6
   Snit salat helt tyndt og arranger med tomater i skiver, persille og nødder.
7. 7
   Server spyddene hertil.