Redaktionen anbefaler
| 2 stk. | snackpebre i små tern |
| 4 stk. | røde chilier finthakket |
| 1 dl | æbleeddike |
| 0.25 tsk. | salt |
| lidt | friskkværnet peber |
| 2 stk. | peber langpeber, kan udelades |
| 3 tsk. | korianderfrø kan udelades |
| 0.5 dl | Citronsaft, friskpresset eller limesaft |
| 125 g | sukker |