Redaktionen anbefaler
| 1 stk. | svinemørbrad ca. 300-400 g |
| 10 g | margarine |
| 1 tsk. | salt |
| 250 g | champignon |
| 250 g | hakket svinekød |
| 250 g | hakket persille |
| 1 stk. | æg |
| 1 tsk. | salt |
| 1 tsk. | merian |
| - | Groftkværnet peber |
| 3 stk. | plader frossen butterdej |
| - | grøn salat |
Der må ikke være huller i dejen, for så siver kødsaften ud. Mørbraden kan brunes i forvejen, og farsen stå parat, så mørbraden kun skal pakkes ind, inden den skal i ovnen.