Video: Opskrift på stegt porre
Det skal du bruge:
- 3 porrer
- 2-3 spsk olivenolie
- salt og peber
Sådan gør du:
Porrer renses og skæres i finger-lange stykker. Steges i olivenolie ved høj varme, og vendes ofte, indtil der dannes stegeskorpe. Skru derefter ned på lav varme og steg videre, til de er møre. Tjek evt. med en kødnål eller en spids kniv. Krydres med salt og peber.
Tilberedningstid: ca. 10 minutter.