æg

Spis bare ægget

Vi danskere spiser rundt regnet det antal æg, Fødevarestyrelsen anbefaler.

Nogle mennesker kan spise 10 æg om ugen, uden det kan ses på blodets kolesterolindhold.

Hver dansker spiser i gennemsnit 250 æg om året. Forbruget ligger tæt på Fødevarestyrelsens anbefalinger på fire-fem æg om ugen.

Æggets kolesterol kan være usundt

Æggeblommen har et højt indhold af kolesterol. Undersøgelser har vist, at hos nogle personer kan æg få blodets kolesterolindhold til at stige. For meget kolesterol i blodet øger risikoen for hjerte-karsygdomme.

(Artiklen fortsætter efter annoncen)

Nogle kan spise 10 æg uden negative virkninger

Nogle mennesker kan spise 10 æg om ugen, uden det kan ses på blodets kolesterolindhold. Hos andre øges blodets indhold af kolesterol efter fire æg. Når du får taget blodprøver hos din læge, kan du få målt blodets indhold af kolesterol.

Læs mere om

æg