Sådan får du nemt skrællen af helt nye kartofler

Nye, danske kartofler er en himmerigsmundfuld. Foruden at smage virkelig godt er kartofler også en god kilde til kostfibre og C-vitamin samt mineraler heriblandt kalium.

I forhold til at koge pasta kan det være et lidt større arbejde at ordne kartofler. Men bruger du dette trick, er det hurtigt klaret.