Mød Per Kølster, der brygger øl og håber, at du kan smage livsglæden bag det

Øl kom før brød, da mennesker for længe siden begyndte at eksperimentere med korn, mener brygger Per Kølster, der selv fremstiller malt og eksperimenterer med urter i sin økologiske øl

Per Kølster brygger øl med korsknap, røllike, porse, birk, perikum og gul snerre.

Se, hvad vi ellers skriver om: #økologi, #alkohol og #øl