Manden bag din rejemad

Rejemadden starter sin rejse i det Sydfynske Øhav, hvor Trier Hansen på 67 og hans jolle Laila hiver friske fjordrejer i land.

»Der er ingen, der forstyrrer herude på den her tid af døgnet. Det er bare fint,« siger Trier Hansen, der er på vej ud for at tømme sine 25 rejeruser en tidlig onsdag morgen

Se, hvad vi ellers skriver om: #fisk, #skaldyr, #fiskeri og #produktion