Kan man vende alufolie eller stanniol forkert?

Den blanke og den matte side på alufolie har forskellige egenskaber, når du laver mad, og derfor står der ofte i opskrifter og tilberedningsvejledninger, at du skal vende en bestemt side opad i ovnen. Forskellen er dog lille, fastslår eksperter.

Vender du alufolien rigtigt kan du få maden op til 8% varmere.  

Se, hvad vi ellers skriver om: #madlavning, #emballage og #opbevaring