Bearnaisesauce - skridt for skridt - Bearnaise for dummies

Bearnaisesauce kan bruges til stort set alle slags kød. Pas på undervejs, husk estragonblade og at saucen ikke må komme over 60 grader under tilberedningen. Uuumh! Opskriften er fra bogen "Mad for begyndere - 52 enkle opskrifter trin-for-trin".

Se, hvad vi ellers skriver om: #mad, #aftensmad, #sovs og #opskrifter