Gå til hovedindhold

Secondary menu (burger)

  • Forbrug
    • Klima & natur
      • Vejr
      • Efteraar
      • Affald
      • Biodiversitet
      • Dyr
      • Emballage
      • Forår
      • Klima
      • Natur
      • Skove
      • Sommer
      • Vinter
      • Økologi
    • Ferie & højtider
      • Attraktioner
      • Camping
      • Ferie i Danmark
      • Ferie
      • Fest
      • Fødselsdag
      • Gaver
      • Gratis oplevelser
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Rejser
    • Dagligvarer & økonomi
      • Coop
      • Dyrevelfærd
      • Forsikringer
      • Indkøb
      • Privatøkonomi
      • Reklamer
      • Supermarkeder
    • Internet & teknologi
      • Facebook
      • Digital sikkerhed
      • El
      • Elektronik
      • Internet
      • Mobiltelefoner
      • Tekonologi
      • Tv
    • Hus & have
      • Hunde
      • Biler
      • Blomster
      • Bolig
      • Cykler
      • Genbrug
      • Opvaskemaskiner
      • Støvsugere
      • Tøj
      • Vaskemaskiner
  • Sundhed
    • Kost & ernæring
      • Fedt
      • Kalorier
      • Kolesterol
      • Kost
      • Kostråd
      • Kosttilskud
      • Proteiner
      • Slankekure
      • Vitaminer
      • Vægt
    • Psykologi
      • Angst
      • Depression
      • Fobier
      • Hukommelse
      • Kærlighed
      • Meditation
      • Mobning
      • Sorg
      • Sprog
      • Stress
    • Krop & helbred
      • Corona
      • Fødder
      • Hjernen
      • Hjertet
      • Læger
      • Medicin
      • Menstruation
      • Negle
      • Smerter
      • Sygdom
      • Tarme
      • Vaccinationer
    • Sport & fritid
      • Bål
      • Bøger
      • Fritid
      • Håndarbejde
      • Leg
      • Løb
      • Motion
      • Spil
      • Sport
    • Familieliv
      • Baby
      • Begravelse
      • Bryllup
      • Børn
      • Død
      • Familie
      • Fødsel
      • Graviditet
      • Opdragelse
      • Parforhold
      • Sex
      • Skilsmisse
      • Skole
  • Mad
    • Køkkenråd
      • Bagning
      • Børn i køkkenet
      • Grill
      • Holdbarhed
      • Køkkengrej
      • Madplan
      • Madspild
      • Opbevaring
      • Smag
      • Stegning
      • Syltning
      • Tilberedning
    • Madvarer
      • And
      • Avocado
      • Chokolade
      • Fisk
      • Flæskesteg
      • Grød
      • Kaffe
      • Laks
      • Pandekager
      • Pizza
      • Sushi
    • Måltider
      • Aftensmad
      • Desserter
      • Frokost
      • Juleopskrifter
      • Madpakker
      • Mellemmåltider
      • Morgenmad
      • Mormormad
      • Nemt&grønt
      • Simremad
      • Snacks
      • Sommermad
      • Sund mad
      • Vegetar
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Bagværk
    • Hurtig aftensmad
    • Aftensmad
    • Uden kød
    • Frokost
    • Gæstemad
    • Salater
    • Fisk
    • Snacks & tilbehør
    • Desserter
    • Drinks
  • Podcast
  • Video
  • X-ord & Sudoku m.m
  • Konkurrencer
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt

Main navigation

  • Forbrug
  • Sundhed
  • Mad
  • Opskrifter
  • X-ord & Sudoku m.m
  • Konkurrencer
  • Video
  • Podcasts
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
ANNONCE
ANNONCE

Brødkrumme

  1. Mad
  2. Madvarer
  3. Salat
  4. 4 opskrifter med hjertesalat
ANNONCE
ANNONCE
salat

4 opskrifter med hjertesalat

Hjertesalat er delikat, forårsgrøn, saftig og sødmefuld, og den tåler at blive behandlet næsten som en grøntsag. Hjertesalat kan tåle at simre med i suppen i et par minutter og kan grilles og steges.
Tekst: Opskrift: Maria Meldgaard | Foto: Line Falck | 06. juli 2018 |
Hjertesalatsuppe
forret
Hjertesalatsuppe
Skummende, lysegrøn og forårsagtig. Brød til, hvis du ikke foretrækker italienske grisssini
Ostegratineret hjertesalat med oksekødskofta
frokost
Ostegratineret hjertesalat med oksekødskofta
Bag de nemme kofta i ovnen som frikadeller og gratiner salaten i ovnen med mozzarella og parmesan
Salatskåle med majscreme og  ceviche
frokost
Salatskåle med majscreme og ceviche
Hjertesalat er små tallerkener med limemarineret torsk og lækker creme
Grillet hjertesalat  og laks med nudler
frokost
Grillet hjertesalat og laks med nudler
Hurtig og forfriskende pastaret, klar på den tid, det tager at koge pastaen
ANNONCE
ANNONCE

Se også

Grøntsager

16 grønne salater

Læs mere om

salat
opskrifter
grøntsager
madvarer
rejser
Rejser
Snälltåget er behageligt langsomt, men billetterne er snart udsolgt
Flere sætter farten ned og genopdager eventyret ved at rejse klimavenligt med tog i stedet for fly. Men dyre billetpriser og pladsmangel på skinnerne gør det usandsynligt, at vi alle dropper flyet.
  • Ferie

    10 gode råd: Sådan er du en klimavenlig turist

  • Fritid

    Guide: Danmarks 7 caminoer

  • Rejser

    10 smukke togture i Skandinavien

  • Ferie

    Guide til en god staycation: Det behøver ikke være kedeligt at blive hjemme

Rejser
Her er de gode grunde til at tage toget på ferie
Tog er 4 gange mere klimavenligt end fly, men der er andre grunde til at skifte jumbojetten ud med jernbaneskinnerne. Er du skeptisk? Så lad dig overbevise af 8 gode argumenter
Rejser
16 byer, du nemt kan rejse til med tog
Togrejser i Europa kan føre mange flere steder hen, end du måske lige tror. Læs med her og få idéer til, hvilke europæiske byer du uden alt for mange skift kan rejse til med tog.
Rejser
»Dejligt at krop og sind rejser i samme tempo.« Vi spurgte til jeres tog-oplevelser
Vi spurgte jer læsere, om I har erfaringer med at rejse på togferie til udlandet, og det væltede ind med historier. Her er et udvalg af jeres gode og dårlige oplevelser med togrejser.

Video

Se alle
Mad

Spar tid og opvask: Byg din dressing direkte i flasken uden at skulle måle ingredienser af

Fritid

Hjemmelavet modellervoks - nem opskrift

Skønhed

Hjemmelavet bodyscrub: 3 nemme du kan lave med ingredienser du allerede har

Miljø

Explainer: Hvad er greenwashing?

Påske

DIY: Sådan farver du æg med naturfarver

Påske

Påskepynt: Sådan pynter du op til påske med den flotteste påskepynt

Avocado

Moden avocado? Sådan finder du ud af, om din avocado er moden

Påske

Puste æg til påske: Sådan gør du

Frugt

Moden mango? Sådan finder du ud af det

Hunde

Mød hunde og hundeejere, der ligner hinanden

Kød

Explainer: Hvorfor spiser vi ikke hunde?

Teknologi

Guide: Sådan rydder du op i din e-mail-indbakke

Annoncørbetalt indhold
Konkurrence: Quiz med og bliv klogere på Coops medlemsprogram - vind lækre præmier, bl.a. 1 års forbrug af grøn strøm hos OK
Quiz med og bliv klogere på, hvor du som medlem af Coop kan få bonus. Der er flotte præmier på højkant: 1 års forbrug af grøn strøm hos OK, 1 års gratis mobil­abonnement hos eesy og familiebillet til Legoland. Konkurrencen slutter 27. maj
KONKURRENCE
Annoncørbetalt indhold
Konkurrence - vind rosévin fra Provence m.m.
Svar på 10 spørgsmål om rosévin fra Provence og vær med i konkurrencen, hvor du kan vinde masser af dejlig rosévin m.m. Konkurrencen slutter 27. maj
KONKURRENCE
ANNONCE
ANNONCE

Podcast

Se alle
Is

Podcast: Hvad har en ispind med ansvarlighed at gøre?

Ernæring

Podcast: Hvad kan sondemad lære os om det gode måltid?

Kost

Podcast: Hvad sker der med ens forhold til mad, når det bare bliver brændstof til at bygge muskler?

Ost

Podcast: Kan man omvende en oste-hader?

Bæredygtighed

Podcast med Marie Sainabou Jeng om et bæredygtigt madsytem

Grøntsager

Podcast: Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen

Fødevarer

Podcast: Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson

Privatøkonomi

Podcast: Red klimaet med din pensionsopsparing

Børn

Podcast: Har du heller ikke lyst til børn?

Forbrug

Podcast: Kan vi spise chokolade med god samvittighed?

Vægt

Podcast: Tykke er dovne, usunde og selv skyld i deres overvægt - eller hvad?

Klima

Podcast: Klimaangst er godt for klimaet

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Få masser af gode råd og tips, opskrifter og de vigtigste artikler om mennesker, forbrug og mad fra Samvirke.

Populære Fokus

FOKUS

rejser

Togrejser er klimavenlige og behageligt langsomme. Det er nogle af grundene til, at flere og flere vælger skinnerne frem for den hurtige vej gennem luften. Læs med her og gør op med dig selv, om du er togtypen.

FOKUS

bæredygtighed

Et bæredygtigt liv betyder ofte mere klimavenlige og miljøvenlige vaner, hvor eksempelvis zero waste eller et grønt forbrug kan være i fokus. Nogle bor i et tiny house, andre reducerer antallet af flyrejser eller mængden af affald.

FOKUS

food porn

Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Bliv klogere på fænomenet her og få blandt svar på, om food porn feder, eller hvordan man tager flotte madbilleder.

FOKUS

højde

Højde er bare et tal – og så alligevel ikke. Er man enten meget høj eller lav, kan det ind imellem gøre livet svært. Bliv klogere på det lille tal i dit pas, om du bliver højere af at drikke mælk, og hvornår man har lille højde.

FOKUS

hunde

Hunde med helberedproblemer: Vi elsker de forkerte hunde, for der er stor forskel på racerne, og hvilke sygdomme de oftest døjer med. Bliv klogere på hvilken hunderace, du skal vælge og på de problemer, der følger med.

FOKUS

sorg

Sorg findes i mange former og er en uundgåelig del af livet. Læs med her og bliv klogere på børnesorg, døden, hvordan vi lærer at leve med sorg, og hvad du kan stille op over for en person i sorg.

FOKUS

indkøb

Varerne bliver mindre og mindre, men priserne er de samme. Lidt mere end 10% af husholdningsbudgettet ender i supermarkedet, men ved du, hvilken kø, du skal vælge, hvis du vil hurtigt hjem? Tips og tricks til dine indkøb.

FOKUS

kød

Hvorfor spiser vi lige de dyr, vi gør? Der findes tusindvis af spiselige dyrearter, men vi spiser kun en håndfuld af dem. Bliv klogere på de dyr, vi ikke spiser.

populært indhold

  • 1

    Annoncørbetalt indhold

    Konkurrence - vind rosévin fra Provence m.m.

  • 2

    Annoncørbetalt indhold

    Konkurrence: Quiz med og bliv klogere på Coops medlemsprogram - vind lækre præmier, bl.a. 1 års forbrug af grøn strøm hos OK

  • 3

    Energi

    9 gode råd: Sådan skærer du 20% af elregningen

  • 4

    Annoncørbetalt indhold

    Smagen af Provence – 5 sommerlige retter, hvor rosévin er det perfekte match til

  • 5

    Rejser

    Her er de gode grunde til at tage toget på ferie

  • 6

    Energi

    8 gode råd: Sådan sparer du penge på varmeregningen

  • 7

    Sund mad

    20 opskrifter med rabarber

  • 8

    Mel

    Kan mel stadig bruges, hvis »bedst før«-datoen er overskredet?

  • 9

    Skønhed

    Hjemmelavet bodyscrub: 3 nemme du kan lave med ingredienser du allerede har

  • 10

    Frugt

    20 opskrifter med banan

Redaktionen anbefaler

Annoncørbetalt indhold
Smagen af Provence – 5 sommerlige retter, hvor rosévin er det perfekte match til
Vins de Provence rosé er ikke alene skøn, som den er, på terrassen, i haven eller på stranden. Den er også en strålende ledsager til mad, hvad enten vi taler lette salater eller mere krydret og eksotisk mad. Her kigger vi nærmere på 5 konkrete retter, som passer strålende sammen med rosé.
Annoncørbetalt indhold
Coops Partnerprogram: Ved du, hvordan du kan optjene bonus på bl.a. strøm, rejser, maling og forsikringer?
Når du benytter Coops Partnerprogram, optjener du bonus, som tikker direkte ind på din medlemskonto. Bonus er rigtige penge, som du kan bruge til at handle for i Coops butikker og på coop.dk. Uanset om du er småbørnsforældre, lige er flyttet hjemmefra eller er gået på pension, så er der bonus at hente hos Coops partnere. Få eksempelvis bonus, når hjemmet skal friskes op med maling og en omgang fliserens, eller når du skifter dit mobilabonnement til eesy. Vi har regnet på, hvor meget bonus personer i forskellige aldersgrupper kan optjene.
Quiz
Krydsord, sudoku, find ord og underholdning til hele familien
Her finder du krydsord, sudoku, find ord og memo. Klik og få mere hjælp til de enkelte spil. Du kan bl.a. udfordre venner og familie. Der er nye sudoku, memory og find ord hver dag, og nye krydsord hver mandag.
Mad
Spar tid og opvask: Byg din dressing direkte i flasken uden at skulle måle ingredienser af
Lav din yndlingsdressing lynhurtigt og uden at måle af. Ved at skrive ingredienserne på siden af en sprøjteflaske og sætte streger, der indikerer mængden af de flydende ingredienser i din dressing, sparer du både tid og opvask. Brug din egen opskrift eller prøv en af vores 3 dressinger i videoen.
Sund mad
20 opskrifter med rabarber
Rabarber er tegn på forår, og du kan købe dem friske fra maj til midsommer. Køb evt. lidt ekstra og frys dem ned til senere på året. Vi har samlet 20 forårsglade opskrifter med sprøde rabarber
Opvask
10 ting du aldrig må sætte i opvaskemaskinen
Opvaskemaskinen vasker mere hygiejnisk, end du kan vaske op i hånden, og du smadrer måske færre glas og tallerkener, når du bruger opvaskemaskine end ellers, fordi du håndterer servicet mindre. Men nogle ting må du stadig vaske op i hånden.
ANNONCE
ANNONCE
NYESTE  INDHOLD
Opskrifter

30 opskrifter med persille

Persillen har siden Middelalderen været flittigt brugt i det danske køkken, og indgår blandt andet i Danmarks nationalret, stegt flæsk med persillesovs, men den grønne urt gør sig også godt i andre retter. Her er 30 retter at vælge imellem.
Kød

22 retter med rosmarin

Rosmarinbusken med de aromatiske blade er perfekt til rigtig meget slags kød, men også til rodfrugter og grøntsager. Vi har fundet 22 forskellige opskrifter med stilken fra middelhavsområdet.
Grøntsager

25 opskrifter med karse

Karse smager lidt af peber, og er en nem måde at få smag uden de store virkemidler. Karse passer til æggesandwich, kolde kartofler, og intet bringer bedre bud om foråret end karsen i vindueskarmen. Karsen er også god til sild, og karse kan også bruges til aftenens lune retter - her får du det bedste resultat, hvis du ikke varmer karsen med op.
Rodfrugter

15 opskrifter med pastinak

Rodfrugter er utroligt sunde, dette gælder selvfølgelig også den skønne pastinak. Vi har samlet 15 forskellige retter hvor den spidse rod indgår.
Opskrifter

32 opskrifter med koriander

Koriander kan dele vandene, det er noget man elsker eller afskyr. Koriander bliver især brugt i asiatisk og sydamerikansk mad, vi har samlet hele 32 opskrifter med den gode/onde krydderurt.
Mejeriprodukter

24 opskrifter med parmesan

Parmesanosten bliver flittigt brugt i risotto og på pasta, hvilket denne samling af opskrifter også afspejler. Der dukker dog også andre slags retter op blandt de 24 opskrifter med parmesan, som vi har samlet. Velbekomme.
Samvirke Classic
Samvirke Classic

Nyeste Opskrifter

1-2-3 Mørbrad
aftensmad
1-2-3 Mørbrad
Mørbrad på tre forskellige måder: Sennepsstegt mørbrad med purløg, mørbrad med skalotteløg og estragon og mørbrad med lakserogn.
Gammeldags pie med kylling, hvide asparges og svampe
børnevenlig
Gammeldags pie med kylling, hvide asparges og svampe
Denne pie med kylling kan nydes både varm og ved stuetemperatur. Server med en sprød grøn salat for et komplet og sundt måltid.
Friske forårsruller med krydret kyllingekebab
hovedret
Friske forårsruller med krydret kyllingekebab
Server de aflange lune kyllingkebabber og tilbehøret hver for sig, så hver især kan bygge sine egne friske forårsruller. 
Sød og krydret sesamkylling
hovedret
Sød og krydret sesamkylling
Denne hurtige kyllingeret er også god tempereret – eventuelt til picnic eller lignende. Server da i små take away-bokse og med pinde for ekstra stemning. Når du tilbereder retten, så sørg for at koge risene først, så kan de stå og trække mens kyllingen forberedes.
Kødboller i fad med tomat, fennikel & urter
hovedret
Kødboller i fad med tomat, fennikel & urter
Friske grønne basilikum blade giver retten et flot farvespil. Server kødbollerne med godt brød og en grøn salat. Eller kog pasta eller ris som tilbehør. 
Ananassalsa med grøn chili,  mynte og rødløg
snacks og tilbehør
Ananassalsa med grøn chili, mynte og rødløg
Ananassalsaen passer for eksempel godt til en stegt svinekotelet og ris. Saften trækker ud af ananassen, når den står, så spis den gerne hurtigst muligt.

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Få masser af gode råd og tips, opskrifter og de vigtigste artikler om mennesker, forbrug og mad fra Samvirke.

Samvirke er nyt om forbrug, mad og mennesker til Coops 1,9 mio. medejere.
  • Forside
  • Opskrifter
  • Konkurrencer
  • Podcast
  • Video
  • Samvirke Classic
  • Seneste Samvirke-magasin
  • Om os
  • Annoncering
  • Coop.dk
  • Coop Mad
  • Coop shopping
Samvirke nyhedsbrev
Samvirkes ugentlige nyhedsbrev om mad, mennesker og forbrug
Tilmeld dig her
Tilmeld nyhedsbrev
Samvirke er nyt om forbrug, mad og mennesker til Coops 1,9 mio. medejere.
  • All rights Samvirke 2021
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Coops datapolitik