Små bagte kartofler med matjessild
Fine kartofler, der imponerer og er nemme at lave som tilbehør til middagsbordet. Matjessildene er særlig fede og smager igennem på grund af saltning i lage.
- 4 Personer
Ingredienser
| 16 stk | små kartofler |
| 2 stk | matjessild fileter |
| 6 spsk. | lakse-eller ørredrogn |
| 1.5 dl. | græsk yoghurt 10% |
| - | dild til pynt |
Sådan gør du
- 1.Sæt ovnen på 250 grader, og bag kartoflerne møre i ca. 30 minutter.
- 2.Tag ud og afkøl.
- 3.Skær lidt af toppen af kartoflen fra, den flade side skal pege opad.
- 4.Sæt kartoflerne på et fad, hvis de ikke kan stå opret, pres dem let.
- 5.Skær silden i små stykker og læg den på kartoflen.
- 6.Top med græsk yoghurt og rogn.
- 7.Pynt med dild, og servér.