Små bagte kartofler med matjessild
- 4 Personer
Ingredienser
16 stk. | små kartofler |
2 stk. | matjessild fileter |
6 spsk. | lakse-eller ørredrogn |
1.5 dl. | græsk yoghurt 10% |
- | dild til pynt |
Sådan gør du
-
1Sæt ovnen på 250 grader, og bag kartoflerne møre i ca. 30 minutter.
-
2Tag ud og afkøl.
-
3Skær lidt af toppen af kartoflen fra, den flade side skal pege opad.
-
4Sæt kartoflerne på et fad, hvis de ikke kan stå opret, pres dem let.
-
5Skær silden i små stykker og læg den på kartoflen.
-
6Top med græsk yoghurt og rogn.
-
7Pynt med dild, og servér.