Fine kartofler, der imponerer og er nemme at lave som tilbehør til middagsbordet. Matjessildene er særlig fede og smager igennem på grund af saltning i lage.
4 Personer
Ingredienser
16 stk.
små kartofler
2 stk.
matjessild fileter
6 spsk.
lakse- eller ørredrogn
1.5 dl
græsk yoghurt 10%
-
dild til pynt
ANNONCE
Sådan gør du
1
Sæt ovnen på 250 grader, og bag kartoflerne møre i ca. 30 minutter.
2
Tag ud og afkøl.
3
Skær lidt af toppen af kartoflen fra, den flade side skal pege opad.
4
Sæt kartoflerne på et fad, hvis de ikke kan stå opret, pres dem let.
5
Skær silden i små stykker og læg den på kartoflen.