ANNONCE ANNONCE SALATER Salat a la Waldorf med and på to måder Sprødt andeskind og mørt andebryst med olie-eddike dressinggår godt til denne salat a la Waldorf. 4 Personer Ingredienser 2 stk andebryster - olie - salt og peber 1 stk. æble 2 dl. drue 2 stilke blegselleri 2 stk hovedsalat 1.5 spsk. valnøddeolie 1 tsk. hvidvinseddike ANNONCE Sådan gør du 1 Træk skindet af anden, og skær det i tynde strimler. 2 Steg skindet helt sprødt i olie på en pande. 3 Tag det op og afdryp det på køkkenrulle. 4 Krydr andebrysterne med salt og peber og gennemsteg dem i olie på en pande. 5-6 minutter per side. 5 Snit æble, druer og blegselleri i helt tynde skiver, og vend dem straks med en dressing af valnøddeolie vendt med hvidvinseddike. Smag til med salt. 6 Anret hovedsalat på fire tallerkener. Fordel grøntsager herpå. Skær andebryster i skiver og server dem og den sprøde svær til salaten. PRINT ANNONCE Populære opskrifter aftensmad Thai tempeh-salat med agurk, forårsløg, spirer og urter Tempeh minder lidt om tofu og er lavet af sojabønner. Grøn salat med tempeh er lækkert og mætter godt. I denne thai salat med agurker og ærtespirer er der tilføjet tempeh for at give retten noget ekstra fylde. Opskriften er udviklet af Mikkel Karstad for Contempehrary. aftensmad Kålsalat med bulgur, ingefær, rejer og grønt Har du kål i grøntsagsskuffen, så prøv denne sunde og lækre kålsalat. Spidskålen kan sagtens erstattes med hvidkål, rødkål eller blomkål.
Alkohol Sober curious: Du kan feste med færre promiller Længe har vi drukket tit og drukket tæt i Danmark. Nu spirer en ny og mere ædruelig bevægelse frem kaldet sober curious, hvor alkohol fylder mere i bevidstheden og mindre i glasset, samtidig med at de alkoholfri alternativer har tydelig fremgang
Alkohol Madbanditten er sober curious: Vælger selv alkohol til og fra Kogebogsforfatter og selvstændig Jane Faerber, også kendt som madbanditten fra citet madbanditten.dk, er sober curious. Hun identificerer sig ikke som afholdskvinde, men vælger alkoholen til og fra, som hun har lyst. Få hendes historie om at gå fra at drikke alkohol per automatik til at tænke, før hun drikker
Alkohol Explainer: Hvad sker der i hjernen, når vi drikker alkohol? Alkohol påvirker en række signalstoffer i hjernen, så vi blandt andet bliver mere impulsive og risikovillige. Samtidig sløves vi af alkoholens giftpåvirkning. Bliv klogere på, hvad der sker, når promillen stiger.
Alkohol Konkurrence: Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer mm. Hvilke aldersgrupper drikker mest alkohol? Hvornår må man kalde en øl for alkoholfri? Og hvor bliver der drukket mest rødvin? Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer fra ISH Spirits eller bogen Sober Curious af Ruby Warrington. Konkurrencen slutter 24. februar 2023.
Mad Tilmeld dig Samvirkes opskriftsinspiration og få hurtige og grønne opskrifter og opskrifter på nem aftensmad - vind ny kogebog Få inspiration og forslag til aftensmaden, som vi giver dig pr. email hver mandag , så du ikke behøver bekymre dig om, hvad du skal have til aftensmad. Tilmeld dig opskriftsinspirationen. Ganske gratis og uforpligtende. Vi trækker lod om 10 opskriftsbøger blandt alle tilmeldte
Klima Krisen lærer os, hvad der er vigtigt: Læs om familien, der før brugte 7000 kr. om måneden på dagligvarer, nu er tallet 5000 kr.